PROVOLONE PICCANTE SORESINA

Il provolone un delizioso formaggio a pasta filata che, grazie alla sua plasticit in fase di lavorazione, pu essere realizzato in forme diverse. Abbiamo conservato e affinato nel tempo la lavorazione artigianale ed oggi siamo il secondo produttore in Italia di questo delizioso formaggio, prodotto interamente partendo da latte italiano. Una lenta maturazione di almeno quattro mesi riesce a conferire al nostro Provolone piccante un sapore unico ed un gusto pieno e piacevolmente saporito.